Biohof Bakenhus

Die Bakenhus Biofleisch GmbH hat ihren Sitz in Großenkneten auf dem Gelände des Biohof Bakenhus, idyllisch gelegen im Naturpark Wildeshauser Geest. Sie verarbeitet und vermarktet das Fleisch des Biohofes und anderer Bio-Landwirte.

Alle Produkte werden nach den strengen Richtlinien des Bioland-Verbandes und in handwerklicher Tradition hergestellt. Traditionelle Rezepturen und moderne Verarbeitungstechnik garantieren den hohen Qualitätsstandard unserer Bioland-Produkte.

Bakenhus Biofleisch GmbH wurde im Herbst 2000 zur qualitativen Steigerung der Vermarktung gegründet. Um den Verbraucher-wünschen gerecht zu werden, wird mittlerweile auch von anderen norddeutschen Bio-Bauernhöfen Fleisch an die Bakenhus Biofleisch GmbH geliefert.

Rinder und Schweine werden auf dem landwirtschaftlichen Betrieb Biohof Bakenhus gemästet bzw. von anderen Öko-Betrieben eingekauft. Lamm und Geflügel beziehen wir für unsere Vermarktung von Öko-Betrieben aus der Region. Die genussvolle Verarbeitung ist unser Handwerk.

Vom Rinderviertel für die Kühltruhe bis zu Filet und Wurstkonserven im Schraubglas, vom Kochschinken bis zur Sahneleberwurst, all das bieten wir Ihnen in unserer Biofleischerei an. Die Nähe zum Kunden ist uns ein besonderes Anliegen. Der Verkauf liegt nahe am Erzeugungsort, das bietet eine Reihe von Vorteilen.

Die Ware ist sehr frisch, da sie keine langen Transportwege und -zeiten hinter sich hat, die Herkunft der Produkte ist lückenlos dokumentiert und die Erzeuger sind uns persönlich bekannt.

Unser biologisch erzeugtes und verarbeitetes Fleisch ist gesund und von bester Qualität. Die Tiere bekommen ausschließlich Futter aus ökologischer Erzeugung, es gibt keine Rückstände chemischer Mittel in unseren Fleisch- und Wurstwaren. Alle Produkte sind ohne Konservierungs-mittel, Geschmacksverstärker, Phosphat und Nitrit Pökelsalz hergestellt.

In unserem handwerklich organisierten Betrieb zerlegen und verarbeiten wir die Erzeugnisse zu Fleisch- und Wurstwaren für die gute Küche.

Diese leckeren Naturland-Produkte sind nicht nur im Hofladen, sondern auch in vielen Naturkostfachgeschäften, auf Ökomärkten in der Region und auch im Lebensmitteleinzelhandel erhältlich.



Produkte

  • • Fleisch- und Wurstwaren


Zertifizierungen



Kontaktdaten

  • Biohof Bakenhus
  • • Bakenhuser Esch 8
  • • 26197 Großenkneten
  • • Niedersachsen
  • zur Website


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