VON

Rosenhof Gärtnerei

Ganz idyllisch nahe des Steinhuder Meers liegt unsere Gärtnerei, wo seit rund 30 Jahren nach Bioland-Richtlinien gearbeitet wird. Hier bewirtschaften wir unsere Flächen mit Feingemüse wie Salate, Fenchel, Radieschen und Spinat. Wert legen wir auf die Anlage von Blühstreifen. Neben ökologischen Gründen (Nahrungsquelle für Bienen, Rückzugsort für Nützlinge etc.) haben sie auch den Nutzen, den Abstand zum Nachbaracker zu vergrößern und uns so vor unerwünschten chemischen Einträgen zu schützen.

Unsere Stärke liegt im ganzjährigen Anbau von Chicoree. Die Chicoree-Wurzeln pflanzen wir in Holzkisten, die mit Substrat gefüllt sind. In einem dunklen Treibraum, wo eine konstante Temperatur herrscht, hat der Chicoree nun Zeit einen Spross zu bilden. Nach ca. 3 Wochen ist der Spross erntefähig. Während der Ernte gehen wir sehr behutsam mit dem Chicoree um und setzen ihn so wenig es geht dem Licht aus, um ein „Ergrünen“ zu verhindern. In der Gärtnerei sind ca. 25 Mitarbeiter, je nach Saison, beschäftigt.

Später, 1997, wurde die Rosenhof – Naturkost GbR gegründet, weil die Vermarktung einen immer größeren Stellenwert eingenommen hat. Neben Produkten aus der eigenen Gärtnerei werden Erzeugnisse von anderen ökologisch arbeitenden Betrieben, vorwiegend aus der Region, angeboten. So hat sich über Jahre ein sehr gutes und vertrauensvolles Netzwerk entwickelt. Durch diese enge Zusammenarbeit sind wir in der Lage über das gesamte Jahr hinweg ein umfangreiches Sortiment, auch Spezialitäten wie zum Beispiel Heidelbeeren, Spargel, Erdbeeren und Pfifferlinge anzubieten.

Unsere Kunden sind hauptsächlich Naturkost-Großhändler aus ganz Deutschland. Darüber hinaus werden auch Verarbeiter von Biogemüse, ABO-Kisten Verteiler, Wochenmarkt-Beschicker und inhabergeführte Naturkostläden beliefert.

In der Rosenhof-Naturkost arbeiten derzeit vier Arbeitskräfte im Büro, sowie sechs Arbeitskräfte im Bereich Kommissionierung, Lager und Transport.



Produkte

  • • Gemüse,
  • • Chicoree,
  • • Kresse,
  • • Kräuter,
  • • Spinat,
  • • Radieschen,
  • • Fenchel,
  • • Salate,
  • • Kohlrabi


Betriebsdaten

  • • ca. 30 ha Freiland,
  • • 3000m² Gewächshausfläche


Zertifizierungen



Kontaktdaten

  • Rosenhof Gärtnerei
  • • Rosenhof Naturkost GbR
  • • Auf der Horst 30
  • • 31547 Rehburg-Loccum
  • • Niedersachsen
  • zur Website


Map











TAGS: Rosenhof Gärtnerei, Bioland, Rehburg-Loccum, Heidelbeeren, Spargel, Erdbeeren, Pfifferlinge, Wochenmarkt, Gemüse, Chicoree, Kresse, Kräuter, Spinat, Radieschen, Fenchel, Salate, Kohlrabi

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